Mese: giugno 2019

Progetto Bollait: la nuova stagione di tosa

Progetto Bollait: la nuova stagione di tosa

Pelmo è un cane bellissimo e intelligente: basta un fischio, un verso o anche solo un’occhiata di Roberto il pastore, che lui sa già cosa deve fare. La mia è invidia pura! Amo moltissimo la mia piccola Runa, incrocio fra un bergamasco e un belga […]

Il menù di giugno/luglio: il mio DNA e la mia “cultura”

Il menù di giugno/luglio: il mio DNA e la mia “cultura”

Lo confesso: mettere insieme questo menù è stato difficile! Quest’anno la stagione è davvero in ritardo, l’orto è indietro nella produzione e i lavori da fare si sono accumulati con il maltempo di maggio. Il nostro è davvero un lavoro imprevedibile: un ritardo in campagna […]