Cena a 4 mani: il Mas del Saro all’ Osteria Sant’Anna in Bondone
Due donne in cucina (senza brigata), due osterie di montagna, due cuoche atipiche Insieme giovedì 10 ottobre nella cucina dell’Osteria Sant’ Anna Quando Daniela (cuoca dell’Osteria Sant’Anna e anima affine) mi ha proposto una cena a 4...
Pranzo selvatico
Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee Anche quest’anno la primavera arriva in tavola al Mas del Saro. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche che la natura ci regala è un’esperienza unica: ti riconnette con il...
Räuchern e riti alpini invernali con Irene Hager il 21/12/23
Räuchern e riti alpini invernali con Irene Hager il 21/12/23: anche quest’anno non poteva mancare il nostro tradizionale evento di fine anno. Ancora una volta, ospitiamo Irene Hager per un evento specialissimo e ormai tradizionale al Mas del Saro a cui...