Due donne in cucina (senza brigata), due osterie di montagna, due cuoche atipiche Insieme giovedì 10 ottobre nella cucina dell’Osteria Sant’ Anna Quando Daniela (cuoca dell’Osteria Sant’Anna e anima affine) mi ha proposto una cena a 4...
Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee Anche quest’anno la primavera arriva in tavola al Mas del Saro. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche che la natura ci regala è un’esperienza unica: ti riconnette con il...
Räuchern e riti alpini invernali con Irene Hager il 21/12/23: anche quest’anno non poteva mancare il nostro tradizionale evento di fine anno. Ancora una volta, ospitiamo Irene Hager per un evento specialissimo e ormai tradizionale al Mas del Saro a cui...
“Il mio maso di montagna” va in tour Ecco tutte le date e i luoghi delle presentazioni del libro “Il mio maso di montagna” (in costante aggiornamento) “Il mio maso di montagna” di Vea Carpi va in tour. Abbiamo scelto i nostri posti...
Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee Anche quest’anno la primavera arriva in tavola al Mas del Saro. Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe selvatiche che la natura ci regala è un’esperienza unica: ti riconnette con il...